Вживання суші та ролів поліпшує роботу мозку

Суші, до складу яких входять свіжі овочі, риба, повна корисних жирів, і рис, що дає енергію, безумовно, містять безліч компонентів, про важливість регулярного харчування яких проповідують дієтологи. Чи означає це, що їх можна їсти щодня? Якщо ви любите суші, ця думка могла приходити вам на думку не раз.

Те, як щоденне вживання суші вплине на організм, залежить від кількох факторів, включаючи те, з чого складається тарілка суші, як виглядає решта раціону та індивідуальне здоров’я. Якщо ви хочете, щоб ваше замовлення суші було максимально корисним, рекомендують уникати замовлень, що включають темпуру, соуси або смажені у фритюрі.

До складу суші часто входять такі інгредієнти, як авокадо, коричневий рис, овочі та морські водорості, які забезпечують корисну для кишечника клітковину, а також безліч поживних речовин, таких як залізо, кальцій, йод, вітаміни A, B1, B2, C, D, E та K».

Дієтологи кажуть, що важливо знати зміст ртуті в рибі, яку ви їсте, якщо ви вирішили їсти суші кожен день.

Пам’ятайте, що більшість риб містять деяку кількість ртуті, і надлишок ртуті в нашому організмі може становити ризик для здоров’я. Управління контролю за продуктами та ліками та Агентство з охорони навколишнього середовища стверджують, що дорослим безпечно споживати 350 грам риби на тиждень, – пояснює дієтолог Кроплін.

Крім того, важливо знати про фактори ризику вживання будь-якого виду сирої риби. Вони можуть містити паразитів, таких як сальмонела або листериоз, які можуть викликати блювання, діарею, нудоту або проблеми із травленням. Якщо ви вагітні, у вас ослаблений імунітет, ви маленька дитина або літня людина, вам слід уникати вживання суші з сирою рибою.

Як щоденне вживання суші може вплинути на ваше здоров’я

У вас буде більше енергії

Якщо ви не звикли регулярно їсти овочі та високоякісні джерела білка, щоденне вживання суші може призвести до збільшення енергії. Риба багата на білок і містить багато вітамінів і мінералів. Овочі також містять кілька вітамінів та мінералів. Вітаміни та мінерали допомагають організму виробляти енергію. Тому, споживаючи більше цілісних джерел їжі, таких як риба та овочі, ви можете регулярно відчувати більше енергії.

Регулярне вживання суші сприяє травленню та здоров’ю кишечника

Вживання суші підтримує здоров’я кишківника як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Це відбувається як через овочі, так і через рибу. Овочі корисні, коли справа стосується травлення, оскільки овочі можуть містити суміш розчинної та нерозчинної клітковини, яка допомагає щоденному випорожненню кишечника.

Ви можете помітити, що ваш настрій покращується

Риба – основний інгредієнт суші та відмінна їжа для настрою. Організм отримуватиме більше жирних кислот омега-3, білка, вітаміну D, вітаміну B12, селену, цинку та йоду, які можуть допомогти зберегти мозок «щасливим», покращуючи настрій та енергію, що потенційно призводить до зниження депресії, занепокоєння та затуманеності мозку.

Ваш артеріальний тиск може покращитись

Звичка є суші також корисна для серця. Омега-3, як показано, дуже корисні для здоров’я серця, оскільки вони можуть допомогти знизити артеріальний тиск, знизити рівень тригліцеридів і сповільнити утворення бляшок в артеріях. Тому вживання риби принаймні двічі на тиждень може призвести до хорошого функціонування серця.