Сієста – це післяобідній сон, поширений у країнах із спекотним кліматом, таких як Іспанія, Греція та Італія. Звичка недовго спати після обіду була також у британських прем’єрів Маргарет Тетчер та Вінстона Черчілля.

Сієста — це не просто спосіб розслабитися після обіду, а й корисна звичка, яка має низку науково доведених переваг.

Зниження артеріального тиску

Дослідження показали, що 30-40-хвилинний сон після обіду може знизити артеріальний тиск на 4%. Це може бути особливо корисним для людей з гіпертонією.

Зниження ризику інфаркту

Регулярна сієста знижує ризик інфаркту на 10%. Це відбувається завдяки зниженню артеріального тиску та поліпшенню кровообігу.

Поліпшення когнітивних функцій

Денний сон покращує пам’ять, увагу та концентрацію. Це може бути корисним для людей, які відчувають втому або сонливість протягом дня.

Підвищення працездатності

Сієста підвищує рівень енергії та мотивації, що може призвести до підвищення продуктивності праці.

Зміцнення імунітету

Денний сон зміцнює імунну систему та допомагає організму боротися з інфекціями.

Зниження рівня стресу

Сієста допомагає розслабитися і зняти стрес, що може бути корисним для людей, які відчувають тривогу або інші проблеми з психічним здоров’ям.

Рекомендації по сієсті:

• Тривалість: 20-30 хвилин є оптимальним часом для сієсти. Більш тривалий сон може призвести до сонливості та інерції сну.
• Час: найкраще подрімати після обіду, коли рівень енергії природно падає.
• Обстановка: знайти тихе та темне місце, де ніхто не потурбує.
• Створити розслаблюючу атмосферу: приглушити світло, закрити штори та надіти маску для сну.
• Уникати кофеїну та алкоголю перед сієстою.

Учені створили засіб, який допоможе пити алкоголь без шкоди для організму, — журнал Nature Nanotechnology

Розщеплюючи спиртне в шлунку, а не в печінці, харчовий гель запобігає алкогольній інтоксикації. До його складу входять сироваткові білки, глюкоза, залізо і золото.

Вчені стверджують, що ця розробка може бути ефективним засобом як для пом’якшення наслідків вживання алкоголю, так і для боротьби з алкогольною залежністю загалом.

Шашлик може провокувати депресію і погіршувати якість сну, до такого висновку приводять результати дослідження турецьких учених.

Дієтологи подивилися, як на занепад настрою і розлад біологічного годинника впливають кінцеві продукти глікування. Це та сама рум’яна скоринка або “запечені” з вуглеводами білки та жири, які утворюються на м’ясі під час смаження.

Підвищене споживання цих речовин може негативно позначатися на організмі, посилюючи окислювальний стрес і запалення.